تعد الكنافة من أشهر الحلويات الشرقية، ويقبل على تناولها الجميع، ويرجع ذلك لمذاقها الشهي الرائع، وتعددت أنواع الكنافة ولكل نوع طريقة خاصة للتحضير، ومن ضمن أنواع الكنافة المتعددة، الكنافة بالمانجو، وهذا النوع من الكنافة هو النوع المحبب من قبل الأطفال، لهذا تسعى الأمهات دائما لتحضير هذا النوع من الكنافة في المنزل، وسوف نتناول بالتفصيل في هذا المقال طريقة تحضير الكنافة بالمانجو في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة ومكونات اقتصادية.
مكونات تحضير الكنافة بالمانجو
تعد الكنافة بالمانجو من أسهل أنواع الكنافة في التحضير، وهذا ما يجعلها الخيار الأول عند البحث عن نوع من الحلويات في المناسبات مثل العزومات وأعياد الميلاد، وتحتاج أيضا إلى مكونات بسيطة عند تحضيرها وسوف نذكر لكم هذه المكونات من خلال السطور التالية:
- 2 كوب من كريمة الخفق.
- نصف كيلو كنافة.
- كمية حسب الرغبة من السكر.
- ملعقة كبيرة من النشا.
- 2 ملعقة كبيرة من السمنة السايحة.
- عصير مانجو.
- 2 حبة من المانجو مقطعة شرائح أو مكعبات حسب الرغبة.
