يعد بلح الشام إحدى أشهر الحلويات الشرقية التي تتميز بطعمها الرائع والشهي، لذلك فإن الكبار والصغار يبحثون تناولها، فهي عبارة عن حلوة خفيفة للغاية، كما أنها تتميز أنها مقرمشة، لكن أن لابد أن تراعي الكمية التي تتناولها لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من السكر وكذلك السعرات الحرارية مما يعني أن تناولها بكثرة قد يتسبب في أضرار كثيرة للأشخاص، ويمكن عمل حلوى بلح الشام بسهولة كبيرة في المنزل، وذلك عبر اتباع الطريقة التي يتم تقديمها في هذا المقال من الجريدة.
مكونات وصفة بلح الشام
يمكنك عمل بلح الشام بسهولة كبيرة في المنزل من خلال اتباع عدة خطوات سهلة للغاية، ولكن يجب أولاً أن نعرف مكونات هذه الوصفة وهي كالآتي:
- كوب دقيق.
- رشة ملح.
- كوب إلا ربع من الماء.
- معلقة سكر.
- عدد 2 بيضة.
- كيس فانيليا.
- ربع كوب زيت.
- شربات أو قطر.
